CANNABIS ¿LA LLAVE PARA UN MUNDO SOSTENIBLE?
Cáñamo, la Cannabis sativa, es un recurso natural clave y
tristemente subestimado, lamentablemente eclipsado por la prohibición mundial
que limita fuertemente su cultivo en varios países.
Cuando se habla de cannabis uno suele pensar de inmediato en
la marihuana, pero pocos saben que esta planta es altamente versátil y puede
sustituir totalmente por ejemplo, al petroleo, en cuanto a la producción de
combustibles y plásticos; además de ser una alternativa ecológica al algodón
para producir fibras textiles; una fuente de alimento que no debe ser pasado
por alto y una materia prima de primera para la fabricación de papel y
materiales de construcción.
Nos gustaría contribuir a la difusión de conocimientos sobre
los posibles usos de cannabis.
1) Alimentación: semillas de cáñamo.
Las semillas de cáñamo son considerados como un súper
alimento debido a su gran cantidad de nutrientes, rico en ácidos grasos
poliinsaturados que se consideran esenciales para el funcionamiento de los
músculos y los receptores nerviosos, como el ácido linolénico, linoleico y
alfa-linolénico. Las semillas de cáñamo sin THC (sustancia farmacológica)
contienen todos los aminoácidos considerados esenciales para la síntesis de
proteínas por el cuerpo. Ellos son una ayuda en la prevención del colesterol
alto, asma, sinusitis, artritis y enfermedades cardiovasculares. De estas
semillas de cáñamo se pueden obtener dos alimentos: el aceite de cáñamo y el
tofu de cáñamo.
Las semillas de cáñamo son prensadas en frío para extraer su
aceite, un aceite que combina con cualquier alimento y se puede utilizar crudo
como condimento. Del mismo modo que sus semillas, el aceite de cáñamo es rico
en ácidos grasos poliinsaturados considerados beneficiosos para el buen
funcionamiento del organismo, en particular del sistema cardiovascular. Es rico
en vitaminas A, complejo B y E y tiene un agradable sabor que recuerda a las
avellanas.
3) Recuperación de Suelos.
Las plantas de cáñamo por si mismas se pueden usar para la
recuperación de suelos contaminados por metales pesados a través de un
proceso denominado fitorremediación *. Su raíz es capaz de realizar su propia
capacidad quelante contra contaminantes tales como el arsénico y el cobre, así
como contra disolventes y pesticidas. Se utiliza para los procesos de
descontaminación de suelos, con especial referencia a las zonas degradadas y
páramos, ya que permite cultivar con una metodología de bajo costo.
4) Telas.
El cáñamo se considera más productivo que el algodón con
respecto a las fibras textiles. Además, como el cultivo, cáñamo, no requiere el
uso de pesticidas y fertilizantes su costo es muy menor al del algodón. El
algodón es un cultivo con mucho impacto ambiental, ya sea por el uso masivo de
pesticidas, transgénicos, herbicidas y por el uso de los recursos hídricos. El
cáñamo proporciona fibras muy resistentes que pueden ser utilizadas para la
producción de tejidos muy superiores al algodón en calidad y resistencia ideales
para la fabricación de accesorios y ropa.
5) Madera.
El cáñamo puede ser considerado como un sustituto de la
madera en la construcción y la carpintería. De hecho, a partir del cáñamo es
posible producir tableros robustos y resistentes con los que reemplazar los
tablones de madera ordinarios. Estos se obtienen mediante un proceso mecánico
en el que se comprime las plantas y se ensamblan con la ayuda de un adhesivo,
permitiendo un material más ligero y flexible que la madera tradicional.
6) Bioconstrucción.
El cáñamo se utiliza cada vez más en la construcción como un
reemplazo para el cemento y los ladrillos. Un ejemplo es el BioBrick fabricado
en Italia capaz de absorber CO2. Es una especie de ladrillo diseñado para
capturar las emisiones de dióxido de carbono que llegan a la atmósfera y al
mismo tiempo para garantizar un buen aislamiento térmico y acústico con el fin
de construir un medio ambiente sano para vivir, también gracias a la
permeabilidad es capaz de garantizar un óptimo confort en el hogar y representan
una herramienta innovadora para la bio-construcción, tanto en la construcción
de nuevos edificios como en las remodelaciones.
7) Materiales plásticos.
Especialmente en cuanto a la producción de plásticos,el
cáñamo puede ser considerado como una alternativa real al petroleo, es capaz de
poner punto final a la dependencia de este recurso. La celulosa contenida en la
planta hace que sea posible la obtención de materiales plásticos
biodegradables, los cuales se pueden utilizar para producir embalajes,
aislaciones y los demás usos que damos al plástico en la actualidad.
8) Combustibles.
Otro uso importante para el cáñamo es el de recurso
energético ya se como biocombustible o como biomasa. El uso de cáñamo como
combustible no aumenta la cantidad de CO2 liberado a la atmósfera, ya que el
dióxido de carbono emitido durante la combustión será compensado por la
cantidad de CO2 absorbido por el cultivo del cáñamo utilizado.
9) Papel.
Con la pulpa del cáñamo, obtenida después de la extracción
de la fibra textil o las semillas, es posible fabricar papel de alta calidad
para todo uso desde periódicos a cajas de cartón. La mayor ventaja relacionada
con la producción de papel a partir de cáñamo se deriva del hecho de que para
su realización es posible usar el “residuo” de un único cultivo de cáñamo
destinados a la producción de semillas o fibras.
10) Acolchado.
Los restos de cáñamo prensados se puede utilizar para
realizar una tarea considerada esencial en la agricultura y la jardinería. Se
trata del acolchado, una cubierta que se coloca en el suelo con el fin de
mantener la humedad del suelo y reducir las necesidades de riego, elevando la
temperatura del suelo para evitar el crecimiento de malezas mientras protege de
la lluvia y la erosión al suelo.
Con esta información, pretendemos ampliar el debate sobre la
legalización de la marihuana en el Mundo, dejando de lado el uso medicinal que
ya todos conocemos o recreativo, además del hecho de que su prohibición lo
único que genera es delincuencia. Después de todo, el cannabis es aún una de
las plantas más versátiles que la naturaleza ha creado!
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* La fitorremediación es
el uso de plantas para eliminar, inmovilizar o neutralizar del ecosistema,
contaminantes de origen orgánicos o inorgánicos presentes en el suelo y el
agua.
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