En el año 2022 tuvo lugar en Madrid el XV encuentro de Economía Social y Solidaria
IDEARIA, un punto de encuentro estratégico
entre los distintos agentes de la Economía Social y Solidaria de todo el estado
español. Bajo el lema #ESS momento de
hacer piña se invitaba a la generación de sinergias y la intercooperación,
profundizando en las fórmulas de cooperación empresarial que son fundamentales
para la transformación ecosocial que la actual sociedad requiere.
La alimentación estuvo presente en IDEARIA a través del Eje 6: ‘Desde el campo hasta el consumo’. Este eje estuvo coordinado por Fernando Navalón, de Red de Supermercados Cooperativos,y Julia del Valle, de la cooperativa Germinando. Además, contó con apoyo del Proyecto Engrana, a través de su acción ‘Encuentro Conectando experiencia y cosechando saberes: centros logísticos’. El proyecto ENGRANA es una iniciativa impulsada desde la cooperativa Germinando cofinanciado por el Fondo Social Europeo y la Fundación Biodiversidad, perteneciente al Ministerio de Transición Ecológica y Reto Demográfico.
El objetivo
de este eje era crear un espacio de
intercambio entre los distintos agentes del sector alimentario agroecológico para
explorar posibles colaboraciones, pensar sobre cómo aliarnos para transformar
el sistema alimentario hacia la agroecología y la soberanía alimentaria,
compartir recursos y multiplicar fuerzas.
El trabajo fue organizado en dos momentos diferenciados. Por
un lado se generó un espacio de diálogo
donde contamos con la puesta en común de diferentes experiencias de cooperación
en el sector agroecológico como estrategia de consolidación de los sistemas
alimentarios territorializados. La propuesta fue realizar un recorrido por los
diferentes eslabones de la cadena agroalimentaria a través de proyectos clave
que están trabajando en diferentes territorios en el marco de la cooperación.
Las iniciativas inspiradoras fueron: Red
de Supermercados Cooperativos, GIASAT, Ecollaures, Subbética Ecológica y
Fablim.
Durante la segunda parte realizamos el taller ‘Ecotopías alimentarias’ facilitado por
Jose Luis Fernández Casadevante, Kois,
miembro de la cooperativa Garúa, que estuvo acompañado por Irene Cuesta,
ilustradora, quien realizó la facilitación gráfica. No son muchas las ocasiones
en que desplegamos nuestra creatividad y
reflexionamos y especulamos sobre cómo sería un futuro deseable y esperanzador.
¿Cómo serían nuestros barrios y pueblos si hubiésemos
logrado realizar una transición agroecológica? ¿Cómo sería un sistema
alimentario ajustado a los límites ecológicos con criterios de justicia social
y democracia? Partiendo de esta premisa invitamos a las personas participantes
a situarse en un futuro IV Congreso Biorregional Ibérico que
se celebraría en el año 2042, para
reflexionar sobre los avances y
dificultades en la transformación del sistema alimentario. Previamente al
taller invitamos a las personas asistentes a preparar una presentación personal
como si estuvieran en dicha fecha, asumiendo de forma realista las
restricciones ecológicas (menos consumo de recursos y energía, así como unas
condiciones climáticas más hostiles...), pero habitando un escenario de futuro
deseable.
La diversidad de territorios, ocupaciones e inquietudes de las personas participantes permitió la construcción de un escenario de futuro complejo y rico. Además pudimos profundizar en grupos sobre 3 ejes fundamentales para la alimentación: la producción, la distribución y el consumo, produciendo anécdotas y noticias que se han recogido en estas páginas.
Este documento que tienes entre
las manos es un relato de ficción realizado por Jose Luis Fernández
Casadevante, Kois, e ilustrado por
Irene Cuesta, inspirado en el trabajo realizado en el taller. Además se recogen
los testimonios elaborados por las personas participantes y los materiales,
anécdotas y noticias producidas en los grupos de trabajo. Esperamos que lo que
encuentres en estas páginas pueda servir como inspiración para seguir
construyendo un futuro y, ya de paso, un
presente más deseable y esperanzador.
VER ARTICULO COMPLETO
https://www.economiasolidaria.org/wp-content/uploads/2022/12/EcotopiasCS6-relato-al-principio.pdf
No hay comentarios:
Publicar un comentario