EL CAMI DE LA VIDA: Estem obertes a la participació de tota la ciutadania de la Vegueria Penedès

PROPERA INAUGURACIÓ

LA GATERA COOPERATIVA

Butlleti nº 7

La Gatera obrador col·lectiu del Penedès, ja és una realitat

Després de 3 anys de dedicació intensa i esforç col·lectiu, estem feliços de compartir que l’espai del nou obrador, ja és una realitat.

Amb un grup motor format per 8 projectes, 3 persones contractades i una base social sòlida, hem aconseguit aquesta fita que hem perseguit amb determinació, gràcies a l’acció col·lectiva i un grup de professionals molt implicat.
És un moment de celebració per a totes nosaltres i volem agrair-vos pel suport incondicional al llarg del camí.

Esteu totes convidades a la pròxima inauguració

Data : 3 Maig
Horari: 18.00
Lloc : c/ Santa Maria, 17 Guardiola de Font-rubí

Contacte: comunicacio@lagateracoop.cat

Equipament, maquinària i espais ja disponibles

Ja tenim a disposició de les productores una cuina professional de 50 m², equipada professionalment amb maquinària i utensilis, una cambra frigorífica, sala de

fermentació, espai d'emmagatzematge, etiquetatge i picking.

També disposem d’un espai polivalent preparat per acollir esdeveniments relacionats amb la gastronomia, com formacions, showcookings, tastets, i altres activitats culturals centrades en l'alimentació i l'economia social i solidària.

Ja podeu venir a fer les vostres produccions, esdeveniments familiars, trobades de grup, celebracions, associacions, caterings.

Estem obertes a la participació de tota la ciutadania de la Vegueria Penedès.

Participació, cooperació i pròximes accions

Gràcies a una subvenció del Projecte Singular, La Gatera ha pogut contractar enguany tres persones per desenvolupar un projecte de distribució.

Aquest projecte permetrà millorar i crear nous canalsde

venda per les productores de l'obrador i altres interessades.

Aquest projecte pretén complir i fomentar els valors de L'ESS i permetrà la cooperació de Bildi, Som Mobilitat, Slow Food i Coopsetania.

A més, tindrem l'oportunitat de participar com a paradistes i talleristes a la fira d’enguany de Remeiart, Fira Noucentista, Vinoleum, i la JPGO’24 que organitza Eixarcolant, entre d’altres, per seguir fent difusió del nostre projecte i objectius.
També hem estat premiades al concurs de Salt 2024 per formar la nostra pròpia Comunitat Corresponsable i optar a nous canals de venda, tot fomentant la comunitat.